#基礎甜塔皮製作。#免派石。#不回縮。#簡易食譜超好操作~
媽咪我試做了好幾次小甜塔製作~
用了好幾種方式,
網路上有些方式好專業,但是真的不一定適合我們主婦~
如果手法與手感經驗不足,老實說很容易失敗~
這次我用的材料配方以及製作的步驟方式,
覺得對媽媽們來說會輕鬆一點喔~
冷藏鬆弛後的塔皮麵糊,灑點手粉,桿一桿~
不會太黏、不會過軟~👍
善用刮刀當小幫手很容易就可以放入塔模中~
不過,
做小塔皮就是要多一點點耐心一個個完成唷~😍
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